Соблазнилась на тест. :)

Вы блоггер-романтик!

Для Вас блог – очередное увлечение, охватившее Вашу пылкую натуру. Вы периодически делитесь с френдами собственными проблемами и радостями и одновременно охотно вникаете в то, что волнует их. И не беда, если иной раз после Вашего данного от души совета небольшой скандал в семье Вашего сетевого друга (или подруги) выльется в заявление на развод. Именно Вы потом и найдёте способ помирить супругов! Как и для всех романтиков, для Вас самое главное – искренность и в жизни, и в блоге. Ваш девиз: «И снова ветер наполняет паруса!»

Пройти тест

Поздравляю с Рождеством!
Желаю счастья, благополучия, душевного равновесия, исполнения желаний! 
Радостных праздников!

Рождественские праздники.

В канун Рождества мы традиционно собираемся всей семьёй на праздничный ужин. В этот раз собирались у моей сестры. За одним столом собрались 3 поколения. Наша бабушка, ей 89лет, мама с мужем и наш брат (он ещё живёт дома), сестра с мужем и двумя детьми и я с мужем и мои дети.

Перед ужином мы сходили на кладбище и поставили свечку дедушке. Как всё-таки красиво и завораживающе зимой вечером на кладбище! Землю покрывает снег и в темноте горят сотни и сотни свечей...



Дома нас встречала очень нарядная ёлочка.


К столу я приготовила шоколадно-сырный торт и крендель с лимонной начинкой.



Ещё у сестры в доме живут собака и кот. Они тоже участвовали в праздничном ужине.





Покажу и свою ёлочку... Она у нас в этом году украшена старыми, советских времён игрушками. А рядом сидит Сабина и делает вид, что ёлка ей абсолютна безразлична. Хитрюга!



Радостных праздников!

На улице метель, пора саночки готовить.

Сегодня у нас целый день метель.



Как хорошо наблюдать за тем как кружится снег за окном и пить горячий, ароматный чай. Самое время испечь пряники. Вот такие саночки у меня получились и много разных пряников. Украшали и пекли вместе с Сашей. Детям очень нравится и раскатывать тесто и формочками печенья вырезать и самое интересное - украшать.

Вышивка закончена. :)

Закончила свою вышивку. Получился чехольчик для мобильника или просто маленькая сумочка для чего-то. Выбора особенного небыло, на курсах выдали уже готовый кусочек ткани с нанесённым рисуночком. Конечно можно было и придумать куда ещё лоскуток с вышивкой приспособить, но на этот раз выбрала уже подсказанный путь. И зимой одёжка шерстяная для телефона тоже пригодится.
Для вышивки использована хорошая шерстяная ткань и тонкие шерстяные ниточки.

Новогодние праздники начинаются!

Ко мне прилетела ПЕРВАЯ поздравительная открытка. Красивая, с вышитой ёлочкой и добрыми пожеланиями. Прилетела из Алтайского края. Спасибо Ириска-Оля за праздник, за добрые пожелания и за внимание.

Готовим тесто для пряников Пипаркоок.

Как-то я дразнила вас пряниками, которые испекла из теста сделанного мой. И обещала рассказать как готовить тесто для пряников. Выполняю своё обещание. Сейчас, перед праздниками можно найти в продаже много вариантов этого теста , их делают все кондитерские и хлебопекарни.Такое изобилие на прилавках, что пока все попробуешь и найдёшь какое самое-самое, кончаться праздники.
А мы пойдём путём проверенным, приготовим сами. Рецепт этот старый, от чьейто бабушки, переходит из уст в уста по сарафанному радио.
Для приправы я использовала специальную приправу от Санта Мария. В неё входит: корица, гвоздика,чёрный перец, перец душистый, имбирь, кардамон, мускатный орех. На это количество теста нужно 15 г этой приправы. Конечно-же наши бабушки и слыхом не слышали о фирме Санта Мария и использовали те пряности, которые были у них припасены.

Пипаркоок.

получится примерно 2кг. теста.

1,5 + 5 дл сахара
250 мл горячей воды
200г масла + 50г маргарина
1стл молотой корицы
2 чл молотой гвоздики
1чл. молотого душистого перца
1 чл. молотого имбиря
1 стл молотого кардамона
1 апельсин
150г сметаны
3 яичных желтка
2 чл пекарского порошка (разрыхритель)
1 кг муки.

П.С. 1дл = 100мл.

1,5дл сахара в довольно большой кастрюле растопить, довести до коричневого цвета, начнёт немного пузыриться.



Медленно добавить 250мл горячей воды, варить минут 10, перемешивая.
Добавить ещё 5 дл сахара, постоянно перемешивать пока сахар не растворится. Получится сироп.
Снять с огня.
Добавить 200г масла и 50г маргарина.
Добавить приправы : 1ст л молотой корицы, 2 чл молотой гвоздики, 1 ст л молотого кардамона. ( у нас продаются и спец смеси для пипакоок. ), тёртая на мелкой тёрке шкурка одного апельсина.



Добавить 150г хорошей сметаны. Всё перемешать.
Дать тесту остыть.
3 яичных желтка легко взбить, добавить в тесто.
В небольшое количество муки вмешать 2чл разрыхрителя. Муку вмешивать в тесто небольшими порциями.



Тесто должно получиться не очень крутым. В холодильнике оно ещё застынет, и перед выпечкой всегда можно добавить немного муки, если кажется, что тесто плохо раскатывается.

Перед выпечкой лучше дать тесту настояться несколько дней.

Рождественский носочек.

Вчера учительница попросила принести в школу носочек. К ребяткам в класс заглядывают гномики и оставляют сюрпризы. Так эти самые сюрпризы нужно куда-то сложить. Срочно нужен носочек!
Перебрали те несколько праздничных носочков которые были у нас дома, но не один неподходил по мнению ребёнка. То бантики не нравятся, то кружавчики, нужен мальчуковский носочек. Теперь нужно перебрать мамины рукодельные тряпочки... ухх!!! Что-то подходящее всё-же нашлось.

Розыгрыш!

Сегодня день розыгрыша моей рождественской конфетки. Спасибо всем за участиe! Спасибо вам за добрые слова! Заходите ко мне в гости, буду очень рада вас видеть!




Участников лотереи...
1.Zhozi
2.ПрЫнЧесКА
3.Анюта
4. Феникс
5.Svetta
6.TashaZ
7.Alena
8. Sveta
9.elena-z
10.Алёна
11.Ольга
12.elisara
13.Июлия
14.Забавушка
15.Alisa - Croche
16.svetok
17. Елена Коган
18. Vika
19.Наташка Ковалёва(prrilla)
20.svetoff
21.ANNA D.
22.Faddeika
23.швейка
24.Анна
25. Lepesto4ex
26. Таля
27.Kristina
28. Нервозик
29. absurd girl
30.L_SI
31. Bumari
32.Tomi
33. Julie
34. Antonina
35.Yaga
36.Ириска-Оля
37.@Helena
38. Sokol
39.Фаня
40.zolushka
41.Carolinna
42. Наташа
43. Муми Мама
44.Nelly
45.Klik
46. Галина Платова
47. Леонсия
48. Галчена
49.Ulisa
50.ШокоЛапка
51. Марго
52.Radyzhka
53. Nata
54. 1betta1
55. acereta
56.Хельви
57.Rumyanochka
58. Bulika
59.Mari
60. Marinka,
61. Ukka
62. Пупырля
63.ИрэнА
64.lenal
65.Аксенова Евгения - jen4uwa
66.Ольча
67.ekaterina-sanna
68.Magis
69.irinca
70.Марья Моревна


И победитель.... тадааамм !!!! nr. 21 ANNA D. Поздравляю!

Скоро Новый год!

Уже совсем скоро наступит время волшебных, сказочных, весёлых, зимних праздников. Время дарить и получать подарки. И мне хочется поучаствовать. Поэтому предлагаю вам маленький подарок от меня.



Розыгрыш состоится 5 декабря. Для участия нужно оставить комментарий под этим сообщением. Буду рада, если вы посчитаете нужным рассказать о моей лотерейке в своём блого-домике.