Сначала маленькие пирожки от Пилле со свеклой и голубым сыром.
300г дрожжевого слоёного теста
несколько маленьких запечёных или отварных свёкл
100г голубого сыра
тимьян
1 яйцо
Свеклу нарезать на тонкие кружочки, сыр порезать ломтиками. Тесто раскатать, нарезать на квадраты. Рюмкой обозначить (вдавить в тесто почти до конца) место для начинки. Положить ломтики свеклы на тесто, затем сыр и немного тимьяна. Края смазать яйцом. Выпекать при 200 градусах примерно 10мин.
Открытый пирог с ветчиной и ананасом.
500г слоёного теста
300г ветчины, лучше индейки или куриной.
1 паприка
1 маленький кабачок или цукини
300мл 10% сливок
100г голубого сыра
ананасы в собственном соку (можно и в сиропе) маленькая баночка (227г)
2 яйца
Тесто раскатать и положить на противень. Порезать кабачок и паприку и потушить с растительным маслом до полуготовности.
На тесто положить кусочки ветчины, паприку и кабачок, ананас. В маленькой кастрюльке разогреть сливки, добавить голубой сыр и мешать пока сыр не растает. Снять с огня, дать немного остыть и вбить 2 яйца. Этой смесью полить пирог. Выпекать при 200градусах, 30 мин.
Поздравляю всех с Рождеством!
С Рождеством Вас поздравляем
И коненечно же желаем:
Вьюга пусть на целый год,
Вам здоровья наметет,
Ветер выдует все хвори
На холодное подворье.
Снег пусть искрами кружится,
Чтоб светлели ваши лица,
А лукавая луна
В ночь любви лишит вас сна.
Пусть одна из ярких звезд
Даст талантам вашим рост,
Вашу мысль поднимет ввысь!
Пусть друзья украсят жизнь!
А вот такой Дедушка приходил в школу деток поздравлять. :)) Обратите внимание на обувь, продвинутый дед. К одной кроссовке был приклеплён бубенчик (на фото плохо видно )
Диана, с Рождеством! Светлого вам праздника! Здоровья всем членам твоей большой семьи!
ОтветитьУдалитькакие интересности вы готовите! это блюда эстонской кухни?
Юля, спасибо! Я-бы не-назвала это национальной кухней. :) Пирожки с свёклой придумала сама Пилле, она довольно известный у нас повар.
ОтветитьУдалитьДиана, к тебе опасно заходить в гости- такие красивости и вкусности ))) слюнки текут. Как, однако, далеко Пярну от нас !!! С Рождеством !!!
ОтветитьУдалитьС Рождеством!
ОтветитьУдалитьПирожки со свеклой забавные :) Никогда ничего подобного не видела :)
Диана с Рождеством,счастья и мира тебе и всем твоим близким!
ОтветитьУдалитьМарго, спасибо! Да далековато. ;) Ты заходи. У меня кулинарные изыски на этом заканчиваются до следующего раза. Теперь буду ваши угощения смотреть. :)
ОтветитьУдалитьЛана, спасибо! Да, забавные и оказываются вкусные. Сама не верила. ;)
Анна, спасибо! И тебе и твоим деткам и всей семье радостных праздников! :)
Диана, с Рождеством! Здоровья, благополучия, счастья! Приятного общения, вкусных угощений!
ОтветитьУдалитьМои объятия!
О, какие деликатесы! Свекла с сыром и ананас с ветчиной, это так необычно, но интересно :)! Тем более, что салат из ананаса с курицей я уже ела и он мне очень понравился.
ОтветитьУдалитьС Рождеством, Диана, тебя и всю твою большую семью!
Дианочка!! у тебя опять все такое
ОтветитьУдалитьинтересное, необычное, праздничное и вкусное!!!
первый раз встречаю такие рецепты)))
С праздником ВАС!!!
В прекрасный праздник Рождества
Хочу я пожелать,
Здоровья крепкого сперва,
В делах преуспевать.
Счастливой быть, не унывать,
И вовсе не грустить,
Своим любимым помогать,
Родных своих любить!
Диана, шикарные фото и рецепты, во втором забыла количество сыра указать)А у нас голубой сыр не продают(
ОтветитьУдалитьС Рождеством, Диана!
ОтветитьУдалитьКак все вкусно! На свеклу облизалась, хочу-хочу-хочу :)))
С Рождеством! Дед Мороз забавный, старается быть модным :)
ОтветитьУдалитьС Рождеством! Диана! Вкусно ты подготовилась к праздникам!
ОтветитьУдалитьс Рождеством!!!!!!!
ОтветитьУдалитьКакие вкусняшки! Диана, от всей души поздравляю с Рождеством! Счастья, здоровья и благополучия всей семье!
ОтветитьУдалитьСпасибо вам за добрые слова и сердечные пожелания! :)
ОтветитьУдалитьДианочка, с праздником!
ОтветитьУдалитьДиана, поздравляю тебя и твою замечательную семью с этим волшебным праздником! Пусть сбудутся мечты, пусть будет много интересных и веселых встреч, пусть все будут здоровы и счастливы!
ОтветитьУдалитьJätkuvat kaunist pühadeaega! Lõbusat aastavahetust!
ОтветитьУдалитьой ,как вкусно,прямо слюнки потекли...))
ОтветитьУдалитьkliaksa,ИрэнА ,Ulisa Спасибо!
ОтветитьУдалитьNele, tänan! Sulle sama. :)