Шерстяное...

Правда, о чём это я? За окном метель, на календаре последние дни года. Конечно о подарках, о тёплых подарках.

Для мужа связала тёплые и пушистые носочки, уж очень он засматривался на мои фиолетово-розовые. ;)
Одна рукодельница в своём блоге на нашем сайте показала, как издавна вяжут носки на острове Хиюмаа. Как мне этот способ понравился. Именно интересно вяжут пятку и спирально закрывают носок. Красиво. Скажу чесно, это первые носки которыми я абсолютно довольна.







Уже начала вязать новые носочки...




Для одного очень хорошего человека я сваляла шапку для сауны. У этой женщины как-раз закончился ремонт в бане. Надеюсь подарок понравится.

Готовим угощение.

И так, пироги.

Сначала маленькие пирожки от Пилле со свеклой и голубым сыром.

300г дрожжевого слоёного теста
несколько маленьких запечёных или отварных свёкл
100г голубого сыра
тимьян
1 яйцо

Свеклу нарезать на тонкие кружочки, сыр порезать ломтиками. Тесто раскатать, нарезать на квадраты. Рюмкой обозначить (вдавить в тесто почти до конца) место для начинки. Положить ломтики свеклы на тесто, затем сыр и немного тимьяна. Края смазать яйцом. Выпекать при 200 градусах примерно 10мин.



Открытый пирог с ветчиной и ананасом.

500г слоёного теста
300г ветчины, лучше индейки или куриной.
1 паприка
1 маленький кабачок или цукини
300мл 10% сливок
100г голубого сыра
ананасы в собственном соку (можно и в сиропе) маленькая баночка (227г)
2 яйца

Тесто раскатать и положить на противень. Порезать кабачок и паприку и потушить с растительным маслом до полуготовности.
На тесто положить кусочки ветчины, паприку и кабачок, ананас. В маленькой кастрюльке разогреть сливки, добавить голубой сыр и мешать пока сыр не растает. Снять с огня, дать немного остыть и вбить 2 яйца. Этой смесью полить пирог. Выпекать при 200градусах, 30 мин.



Поздравляю всех с Рождеством!



С Рождеством Вас поздравляем
И коненечно же желаем:
Вьюга пусть на целый год,
Вам здоровья наметет,
Ветер выдует все хвори
На холодное подворье.
Снег пусть искрами кружится,
Чтоб светлели ваши лица,
А лукавая луна
В ночь любви лишит вас сна.
Пусть одна из ярких звезд
Даст талантам вашим рост,
Вашу мысль поднимет ввысь!
Пусть друзья украсят жизнь!

А вот такой Дедушка приходил в школу деток поздравлять. :)) Обратите внимание на обувь, продвинутый дед. К одной кроссовке был приклеплён бубенчик (на фото плохо видно )

Скоро, скоро праздники!

Если хорошо прислушаться уже слышен звон колокольчиков. Приближаются рождественские праздники.
Завтра мы собираемся всей семьёй у моей сестры. Нужно готовить угощение. Эту трудную задачу мы с сестрёнкой разделили. Она готовит жаркое, а я тортик. Ещё я надумала пироги сделать, но о них позже. Сегодня я подготовила торт. Расскажу в общих чертах. Рецепта нет, всё делаю на глазок.

Для коржа беру печенье Дигестиве. Это цельнозерновое, довольно жирное и рассыпчатое печенье. У меня было 22штучки. С помошью скалки превратила печенье в крошку. Добавила 150г растопленного сливочного масла. Должна получиться масса похожая на мокрый песок.
Покрыла бумагой разьёмную форму для пирога и высыпала печенье в неё. Поставила в духовку 175градусов на 10мин. Так теперь начинка. Это у кого что есть. В прошлом году у меня была чёрная смородина, очень вкусно получилось. В этот раз я взяла замороженную вишню. Сварила из неё лёгкий кисель. Ягоды положила отдельно на коржик из печенья.



Пока кисель остывает нужно подготовить желатин. И остудить до комнатной температуры. Теперь нужно взбить 400мл 35% сливок, до сильной пены ненужно. Добавить примерно 800мл питьевого ёгурта ( можно и с кусочками, просто у нас детки в ёгурте не любят кусочки) и остывший кисель-сок вишни. Размешать и помешивая добавить желатин. Ставим в холодильник, пусть немного схватится.

На водяной ванне растапливаем тёмный шоколад 50г, 1 стол.ложку 10% сливок и 25г сливочного масла. Следите, что-бы пар или капельки воды не попали в шоколад.

Достаём из холодильника чуть схватившуюся ёгурто-сливочную массу, заливаем ей корж.
Теперь начинаем украшать шоколадом. Ложкой спирально вылить шоколад на торт. С помощью шпажки или ножа или коктейльной спички делаем "паутинку". Проводим линии этой самой шпажкой от центра к краям и наоборот. Добавляем украшалки, какие есть в доме.
У меня получилось так, со снежинками.



Для коллеги сшила такие праздничные прихватки в подарок. Они очень понравились и были тепло приняты. :)

Пряники Пипаркоок.

Какие-же зимние праздники без запаха ели и пряников. Ёлочку мы сегодня принесли и украсили.
Ещё с Сашей напекли пипaркоок. Это наши рождественские пряники. Рецепт теста я давала в прошлом году, здесь.
Украшали совместно. Саша приготовил несколько пряников специально для своей учительницы, у неё завтра день рождения. :)



Такая небольшая галерея открыток у меня получилась, все снежинки нашли своё место. И сейчас летят по назначению. Первая уже добралась. :))

Pillow Swap.

В ноябре я поддалась соблазну и записалась на обмен подушками. На самом деле менялись только наволочкой, ведь подушка уж у всех найдётся или сошьётся и посылать подушку по почте немного проблематично.


Мы с моей одариваемой Ириной- Симой получили свои подушки практически одновременно. Ага, и оказалось мы обменивались между собой. :)) И что ещё интересно, исполнение подарка у нас практически одинаковoe. :)) Маленькие различия есть в техниках и тканях, но идея нас посетила одна. :))

А вы сравните сами.
Это подарок от Ирины. С наволочкой к нам прилетел ещё такой забавный эльф. Да-да уши у него точно такие, какие мы видели у эльфов в пещере и Санты в Лапландии. Ещё эльф принёс пряжу очень красивых оттенков, магнитик на холодильник и открытку с тёплыми пожеланиями.





Вот такую подушку сшила-связала я. Основа лён шоколадного цвета, кружева связаны на спицах, использовала х/б ниточки и тонкую нить с пайетками.





Галерея подушек здесь.

Тапочки, носочки, валенки.

Праздники приближаются, сегодня уже 3 адвент...
На улице зима в полном разгаре, до нас добрался снежный буран Моника. Снега намело ого-го!

фото Татьяна Чипурина.

В Пярну более менее справляемся со снегом, но в остальной Эстонии: в Таллине, в средней и восточной части страны дела маного плачевнее.

В Тарту. Фото Маргус Ансу.

Я потихоньку готовлюсь к праздникам.
Сшила носочки...



Сваляла валеночки...



тапочек, по спец.заказу Саши. Зелёный. ;)



Ещё связала тёпленькие носочки. :)





Пряжа Novita tico-tico 75% шерсть, 25% полиамида, Soft Dream by B.B.B. 70% супер кид.мохер, 30% шёлк, спицы 2,0.

А ещё мне посчастливилось в довольно большой и весёлой компании сьездить в Авинурме и поучаствовать в МК по плетению корзинки. Это моё произведение. Гвоздики чуточку кривовато забиты (очень уж мягкими опказались гвозди из меди) но зато САМА!

Снежинки.

Некоторое время занималась производством снега...
А уже завтра разлетятся снежинки по разным странам и городам поздравлять моих подруг.

1 Aдвент.

Сегодня 1 Aдвент. Начинается время ожидания и подготовки к Рождеству. Зажигаем первые свечи...
Украсила стаканчик из-под шоколадного крема и получился довольно симпатичный подсвечник.

Немного красного "ириса", крупный бисер, ленточка с металликом под золото....

Кошкам, Котам и Kотятам посвящается!

В блоге Beata объявлен замечательный конкурс. Под названием " Мой друг кот". Нужно выслать одну фотографию своего любимца. Фотография конечно должна быть сделана вами, последний срок 10дек. Спешите показать своих кошечек и котиков. И не-забудьте заглянуть в галерею, где уже демонстрируются конкурсные фотографии.

Шаль. :)

Эта шаль из нашего журнала Käsitöö весна 2008. Я её сразу приметила, но почему-то она очень долго была у меня в "хотелках". А вот когда купила пряжу Кауни с переходом цвета розового- фуксия-красный, решила связать именно этот узор. К сожалению в журнале нет названия шали и её автора...

Ширина шали 212 см, высота 97, пряжа Кауни 8/1, 100% шерсть, вес 110 г, спицы3,0.